Kaneelstokjes

1 Zakje bevat 50 gram kaneelstokjes

Kaneel is het schors van de boom van de laurier en wordt als stokje en /of in gemalen versie gebruikt als smaakmaker van zoete gerechten zoals appelmoes en stoofperen en in vele soorten gebak. Kaneel wordt ook gebruikt als onderdeel van kerrie mengsels. Verder is de smaak van kaneel prima in allersoorte likeurs zoals Benedictine en kruidenbitters. Kaneel zou kunnen helpen bij spijsverteringsklachten, darmkrampen , eetlustverlies en diarree. Verder zou kaneel de glucoseresponds na de maaltijd kunnen vertragen.

Voedingswaarden analyse kaneelstokjes:

Totaal eiwitgehalte : 3,99 gram
Plantaardig eiwit : 3,99 gram
Totaal vetgehalte : 1,24 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,25 gram
Meervoudig onverzadigd vet : 0,07 gram
Verzadigd vet : 0,35 gram
Totaal koolhydraatgehalte : 80,59 gram
Voedingsvezel : 53,10 gram
Energetische waarde : 456 kCal/ 1.915,2 kJ

Voor horeca, producenten en andere grootverbruikers gelden andere tarieven in overleg.
Mail voor meer informatie naar info@specerijenberg.nl