Foelie gemalen

1 Zakje bevat 25 gram foelie gemalen

Foelie is het gedroogde jasje dat om de nootmuskaat heen zit en heeft  een vrij zachte nootmuskaatsmaak. Foelie wordt in de Nederlandse keuken voornamelijk gebruikt bij het stoven van vlees  en als onderdeel van speculaas kruiden. in de Vlaamse  keuken is foelie onmisbaar in de vlaai en in Frankrijk gebruikt men foelie ook bij vis en in de middeleeuwse drank “hippocras”.Foelie schijnt verder ook nog eens goed te helpen tegen onder andere slaaploosheid en een slechte adem en bevordert de spijsvertering.

Voedingswaarden analyse gemalen foelie:

Vet 38.0 gram
Koolhydraten 44.0 gram
Energetische waarde 2283.0 kJ / 542 kcal.

Voor horeca, producenten en andere grootverbruikers gelden andere tarieven in overleg.
Mail voor meer informatie naar info@specerijenberg.nl