Anijs zaad

1 Zakje bevat 50 gram anijs zaad

Anijs wordt als aromatiserend kruid gebruikt in de keuken en in dranken. Bak een heerlijk anijs brood, of pepernoten of maak zelf de muisjes op het beschuit.Verder  brouw je met  anijs je  eigen ouzo of raki, sambuca of absint.

Ook heeft anijs een spijs verterende werking en verfrist het je adem na een geurige maaltijd. En zelfs tegen spierkrampen schijnt dit geurige kruid prima te werken.

Voedingswaarden analyse per 100 gram van anijszaad

Natriumgehalte* : 16 mg
Totaal eiwitgehalte : 17,60 gram
Plantaardig eiwit : 17,60 gram
Totaal vetgehalte : 15,90 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet : 9,78 gram
Meervoudig onverzadigd vet : 3,15 gram
Verzadigd vet : 0,59 gram
Totaal koolhydraatgehalte : 50,02 gram
Voedingsvezel : 14,60 gram
Energetische waarde : 443 kCal/ 1.860,6 kJ

Voor horeca, producenten en andere grootverbruikers gelden andere tarieven in overleg.
Mail voor meer informatie naar info@specerijenberg.nl