Djahe/ gember

1 Zakje bevat 50 gram djahe/gember

Buiten het feit dat gember? Djahe een heerlijke zoet frisse smaak geeft aan allerlei Indonesische gerechten, bevat gember talloze vitaminen zoals B1,B2, B6, vitamine C, magnesium, ijzer en zink. Van gember wordt gezegd dat het de leverfunctie bevordert en misselijkheid vermindert. Verder werkt gember spijsverterend, pijnstillend en ontstekingsremmend. Dat is nog eens de moeite waard van een kopje gember thee.

Voedingswaarden analyse 100 gram gemalen gember:

Totaal eiwitgehalte : 9,12 gram
Plantaardig eiwit : 9,12 gram
Totaal vetgehalte : 5,95 gram
Totaal koolhydraatgehalte : 70,79 gram
Energetische waarde : 373 kCal/ 1.566,6 kJ

Voor horeca, producenten en andere grootverbruikers gelden andere tarieven in overleg.
Mail voor meer informatie naar info@specerijenberg.nl